Холостяк 5: рецепт сексуальных кексов от Ксении
Эффектная девушка Ксения из Донецка была последней участницей, с которой познакомился Холостяк Сергей Мельник. В качестве подарка 23-летняя Ксения презентовала Сергею Мельнику кексы, которые сама приготовила. Журналисты телеканала СТБ разузнали, какие же ингредиенты входят в десерт, приготовленный для Холостяка, и как он готовится.
Ингредиенты:
200 г сахара
110 г сливочного масла
2 яйца
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ст молока
Смотрите онлайн: Холостяк 5: смотреть онлайн первый выпуск от 06.03.2015 (ВИДЕО)
Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром, затем добавить по одному яйца и ванильный экстракт, тщательно взбивая на каждом этапе. Затем смешать муку и разрыхлитель, а потом добавить ее в тесто, взбивая. Добавить молоко. Затем наполнить формы тестом на 3/4. Выпекать 20-25 мин при температуре 180. Дать кексам остыть.
Для крема:
Сыр филадельфия, кондитерские сливки, сахарная пудра. Взбить сливки и сахарную пудру, добавить сыр и тоже взбить. Крем я всегда делала на глаз – примерно на 100г сыра полстакана сливок и чуточка пудры.
