"Все буде смачно": готовим биточки (ВИДЕО)
14 березня 2014 09:03
Сегодня ведущая проекта Надежда Матвеева и кулинар Алла Ковальчук научат вас готовить идеальные отбивные из трех видов мяса. Вместе с вами Владимир Моисеенко узнает, как нарезать мясо на отбивные, чтобы они быстро прожарились и остались сочными, чем и как долго отбивать мясо, чтобы блюдо не превратилась в жесткие сухарики, каким образом соединить ингредиенты панировки, чтобы она не отваливалась и что нужно учесть при поджаривании отбивных, чтобы сохранить мясной сок.
Смотрите также: "Все буде смачно": готовим чизкейк с Еленой Куриловой (ВИДЕО)
Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 1:
Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 2:
Смотрите также: "Все буде смачно": готовим чизкейк с Еленой Куриловой (ВИДЕО)
Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 1:
Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 2:
