МастерШеф-9: кто стал победителем в шоу 27.12.2019
Сегодня в эфире СТБ прозвучало имя победителя «МастерШеф-9».
Во время суперфинала участники приготовили три лучших блюда своей жизни: закуску, основное и десерт. Судьи ждали интересные небанальные блюда, в которых бы отражались все знания и умения, приобретенные на проекте. Кто справился с заданием лучше всех?
Спустя долгие часы готовки и дегустации судьи, наконец, определили победителя. Им стал 26-летний Сергей Денисов!
В качестве основного блюда Сергей приготовил вырезку ягненка с пряными овощами, курагой и копченой мамалыгой с черешней. На закуску победитель подал кучмачи: куриные сердце и печень с крыжовником и пеной из айрана. На десерт Сергей задумал сделать чурчхеллу – но не привычную нам, а в современной интерпретации.
Я хотел показать старые грузинские рецепты в новой вариации, – рассказывает победитель. – Грузия может быть не только сытная, традиционная, богатая, но так же она может быть современная, изысканная и ресторанная. Я вырос в Украине, поэтому решил добавить в свое финальное меню еще и местные украинские продукты.
Сергей родом из Батуми, но считает Украину своей родиной. Парень работал менеджером в ресторане, был частным предпринимателем, но сердце всегда тянуло к кулинарии. «МастерШеф» для Сергея стал настоящей авантюрой. Перед ним был тяжелый выбор – новое прибыльное дело или же пойти на кастинг и потерять все.
Напомним,
