Сингапур стал первой в мире страной, где продают искусственное мясо
3 грудня 2020 10:30
Сингапур стал первой в мире страной, где начали продавать искусственное мясо
pixabay.com
Правительство Сингапура выдало американскому стартапу по изготовлению лабораторного мяса разрешение на продажу продукции.
Eat Just уже совсем скоро начнет реализовывать на сингапурском рынке мясо курицы, выращенное в лаборатории.
Особенность искусственного мяса в том, что для его производства используют биореакторы, участие животных не требуется
На основе лабораторного куриного мяса, культивированного из куриных клеток, будут производить байтсы/нагетсы:
- Кусочки курицы, которые обваливают в кляре из муки и затем жарят.
Это блюдо имеет огромную популярность в ресторанах быстрого питания в Сингапуре.
Продукт будет продаваться по цене, сравнимой со стоимостью мяса премиум класса, из мяса потребители смогут получить белок и множество минералов, благодаря которым так высоко ценится натуральное мяса.Напомним,
