• Творог 500 г.,
• Сливочное масло 50 г., 
• Сливки 200 мл.,
• Горький шоколад 100 г.,
• Сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Добавляем к измельченному шоколаду сливки и растапливаем на водяной бане до однородной массы.

2. Творог пропускаем через мясорубку или сыто, добавляем сливочное масло, оставшиеся сливки и сахарную пудру. 

4. Застилаем форму для запекания мокрой марлей и выкладываем полученную массу внутрь. Ставим в холодильник на 10-12 часов.

5. Достаем блюдо из холодильника и вытаскиваем из формы. Приятного аппетита!

Напомним,

• идеальная мусака к пасхальному столу от Григория Германа.
• Пасха 2020: кулич, который получается у всех.