Готовим вместе: виноград в соус, салат и пирог (АНОНС)
1 жовтня 2015 02:19
В воскресенье 4 октября в 09:00 на канале Интер выйдет очередной выпуск программы Готовим вместе, который будет посвящен такому вкусному осеннему продукту как виноград.
Читайте также: Все буде добре: рецепт маринованного винограда
Существует очень много сортов винограда – по некоторым данным их уже почти 20 тысяч. Во всех разбираться невозможно, но надо знать главное - есть технические сорта винограда, а есть столовые.
Технические сорта кисловаты, имеют небольшие по размеру ягоды, много косточек, более тонкую кожицу и в основном используются для виноделия и косметической промышленности.
Столовые сорта по вкусу слаще, косточек в них мало, а кожица плотная, они используются для еды, именно из таких сортов будут готовить шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский.
В меню на этот раз ароматный цыпленок с хрустящей корочкой под виноградным соусом, грузинский салат по рецепту нашего телезрителя и всемирно известный десерт – виноградный тарт (французский открытый пирог из особого песочного теста)!
Читайте также: Все буде добре: рецепт виноградного соуса от Аллы Ковальчук
Читайте также: Все буде добре: рецепт маринованного винограда
Существует очень много сортов винограда – по некоторым данным их уже почти 20 тысяч. Во всех разбираться невозможно, но надо знать главное - есть технические сорта винограда, а есть столовые.
Технические сорта кисловаты, имеют небольшие по размеру ягоды, много косточек, более тонкую кожицу и в основном используются для виноделия и косметической промышленности.
Столовые сорта по вкусу слаще, косточек в них мало, а кожица плотная, они используются для еды, именно из таких сортов будут готовить шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский.
В меню на этот раз ароматный цыпленок с хрустящей корочкой под виноградным соусом, грузинский салат по рецепту нашего телезрителя и всемирно известный десерт – виноградный тарт (французский открытый пирог из особого песочного теста)!
Читайте также: Все буде добре: рецепт виноградного соуса от Аллы Ковальчук