Полезный зимний салат с кус-кусом от Мирославы Ульяниной (рецепт)
«Зимой хочется есть больше, чем летом. Это связано с тем, что замедляется обмен веществ. Хочется латте с круассаном, пирожок или печенье. Значит, что нам просто не хватает жиров, которых нужно добавить в свой рацион. Например, днем съесть 40 грамм орехов, столовую ложку растительного масла холодного отжима или авокадо. Это поможет есть меньше сладкого и не хотеть кушать», – считает ведущая шоу «Зважені та щасливі-8» и консультант по питанию Мирослава Ульянина.
Также она рекомендует полезный, легкий и вкусный салат, который прекрасно подойдет для зимнего дня.
Ингредиенты:
- Кус-кус – 100 гр
- Свекла – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Зеленый горошек – 50 гр
- Зелень (руккола) – по вкусу.
Приготовление:
Сырую свеклу мелко порезать, морковь нарезать соломкой. Калорийности блюду добавит кус-кус. Его не нужно варить, просто залить горячей водой и оставить на 5 минут. Выложить рукколу в тарелку, добавить кус-кус, немного горошка, и нарезанные овощи.
Напомним, ранее мы писали, что Марина Боржеская-Узелкова развенчивает мифы о похудении.