Хотя судья шоу МастерШеф-8 на канале СТБ Эктор Хименес-Браво – колумбиец, он не раз признавался в своей любви к украинской кухне.

Эктор живет в Украине больше восьми лет, и за эти годы он объездил всю страну: «Для меня самое большое удовольствие – пробовать аутентичную еду, изучать то, как рецепты передаются из поколения в поколение. Самый вкусный борщ подают не в столичных ресторанах, самый лучший борщ – у бабушек в простых украинских селах».

Кроме борща, шеф-повару приходятся по душе налистники, сырники, вареники и, конечно, знаменитая котлета по-киевски.

В сегодняшнем выпуске «МастерШеф» Эктор проведет кулинарный мастер-класс, и приготовит как раз котлету по-киевски. Но это будет не простая инструкция, судья совершит кулинарную революцию!

Заготовка из куриного филе за 1 секунду пройдет все циклы панировки: мука, яйца, панировочные сухари, огонь - и приземлится в раскаленное масло во фритюре!

У участников не будет такого научно-кулинарного приспособления, им достанется один только нож! И с помощью ножа нужно сделать как можно быстрее, как можно качественнее и как можно больше заготовок котлеты по-киевски.

Кто отправится домой, а кто обеспечит себе место в проекте, увидим сегодня в 20:00 на канале СТБ.