Все буде добре: готовим маковый пирог с Аллой Ковальчук (ВИДЕО)

Вам надоело каждый раз покупать маковый пирог и не находить в нем мак? Приготовьте маковый пирог по рецепту звездного эксперта шоу Все буде добре кулинара Аллы Ковальчук, и начинка вас больше никогда не разочарует.

Смотрите также: Все буде добре: полезный торт от Аллы Ковальчук (ВИДЕО)

Ингредиенты:
Для теста:

мак – 1 стакан + для украшения
сметана – 250-300 г
растительно-сливочная смесь Тульчинка – 2 ст.л.
яйцо куриное – 4 шт.
мука – 180-200 г
сахар – 120 г
изюм – 2-3 горсти
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка

Для крема:

яичный желток – 2 шт.
йогурт питьевой – 200 мл
мед – 2 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растительно-сливочную смесь, муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перетертый мак – все хорошо перемешать.

Смазать форму маслом, вылить в нее тесто, выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Вынуть из формы и оставить остывать. Из йогурта, желтка и меда приготовить крем.

Разрезать пирог на две части. Внутрь положить слой крема и изюма. Обмазать кремом снаружи. Посыпать маком.

Смотрите онлайн новый выпуск шоу Все буде добре (27.10.2014) – маковый пирог от Аллы Ковальчук: