Все буде добре: рецепт морковного торта без муки и сахара от Лизы Глинской

Ваш ребенок отказывается завтракать, требуя сладости вместо полезной каши? Вы можете убить двух зайцев одновременно! А все благодаря полезному торту из моркови от эксперта шоу Все буде добре изысканного кулинара Лизы Глинской. Ваш ребенок даже ничего не заметит!

Ингредиенты:

Морковь – 4 шт.
Кокосовая стружка – ½ ст.
Грецкий орех – ½ ст.
Изюм белый – ½ ст.
Мед – 3 ст. л.
Творог кисломолочный – 200 г
Цедра лимона – 1 ч. л.
Яйца – 3 шт.
Бананы – 2 шт.
Финики – 15 шт.
Подсолнечное масло – 6 ст. л.
Овсяные хлопья – 1 ст.

Смотрите также: Масленица 2015: рецепт полосатых блинчиков от Лизы Глинской

Корица — ½ ч. л.
Мускатный орех — ½ ч. л.
Молотый кардамон — ½ ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить блендером с измельченными бананами и финиками до однородной массы. Добавить хлопья, кардамон, корицу, мускатный орех. Немного посолить и все тщательно перемешать.

Добавить натертую морковь, кокосовую стружку, порубленные орехи и изюм, вымесить тесто. Выложить тесто в форму и выпекать – 40 минут при температуре 160 С.

Для творожной глазури смешать творог с соком лимона и медом, смазать смесью торт и посыпать грецкими орехами. Украсить морковкой.

Смотрите онлайн Все буде добре выпуск от 25.02.2015 - рецепт морковного торта без муки и сахара: