Пасха 2015: Имбирные пряники. Рецепт (ВИДЕО)

Православная Пасха в 2015 году будет отмечаться 12 апреля.

Конечно, подготовка к празднованию начинается заблаговременно: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, расписывают яйца, пекут пасхальные куличи, готовят творожные пасхи. Но не только они занимают самое почетное место на пасхальном столе.

Читайте также: Пасха 2015: как приготовить кулич с изюмом

Не стоит забывать о пасхальных пряниках. Во многих странах принято готовить на этот праздник замечательные имбирные пряники. Красивое дополнение к праздничному пасхальному столу. А украшают их также как и яйца. 

Имбирные пряники

Ингредиенты:

• Мед — 250 Грамм

• Сахар — 250 Грамм

• Сливочное масло — 100 Грамм

• Яйцо — 3 Штуки

• Яичный белок — 1 Штука

• Мука — 7 Стаканов

• Сахарная пудра — 1 Стакан

• Корица — 1 Щепотка

• Имбирь — 1 Щепотка

• Гвоздика — 1 Щепотка

• Какао — 2 Ст. ложки

• Лимонный сок — 2 Ст. ложки

• Сода — 1,5 Чайных ложки

1. Растопите масло с медом и сахаром на слабом огне, добавьте специи и остудите. Добавьте взбитые яйца.

2. Вмешайте муку с содой и какао, замесите тесто и оставьте его в холодильнике на ночь.

3. Готовое тесто раскатайте в пласт, вырежьте пряники и выпеките в духовке в течение 15 минут при 180 градусах.

4. Слегка взбейте яичный белок с лимонным соком и сахарной пудрой.

5. Переложите глазурь в маленький пакетик и украсьте остывшие пряники на свой вкус и фантазию. К этому занятию можно привлечь детей. Дайте глазури застыть и подавайте пряники на стол.

С наступающим светлым праздником Пасхи 2015!

Смотреть онлайн. Как приготовить Пасхальные Пряники