Все буде смачно: Абрикосовое варенье в исполнении модельера Андре Тана (ВИДЕО)
3 серпня 2014 10:37
В эту субботу, 9 августа с программой Все буде смачно! вы научитесь готовить сразу четыре блюда для настоящих сладкоежек. Надежда Матвеева и талантливый кулинар Алла Ковальчук раскроют гостю программы, известному украинскому дизайнеру Андре Тану уникальные секреты приготовления самых популярных видов варенья – абрикосового, персикового и сливового в густом шоколаде.
«Открою вам большую тайну: я – фанат абрикосового варенья с самого детства. – признался Андре Тан. – Его всегда делала моя мама. Но в прошлом году у нее был неурожай абрикосов – их побил сильный град. Это была трагедия! Мама переживала, что я останусь без варенья. Но я сказал: «Не переживай! Попрошу жену сварить, купим тут абрикосы и всего-то делов!». Магазинное покупать даже в мыслях не было – все понимают, что вкус у него далек от идеала. Жена сама варенье варить не умеет, но ради меня готова была научиться.
Смотрите также: Все буде смачно: Лиза Глинская научит Константина Грубича делать домашнее мороженое (ВИДЕО)
Я привез с рынка ведро абрикосов домой, а жена встречает меня на пороге с телефоном в руках – ее как раз вызывают в другой город на деловую встречу. В общем, несколько дней ее не будет. И я решил – сварю абрикосовое варенье сам. А что? Научусь, все время смогу сам себе его варить и ни от кого не зависеть. Позвонил маме, чтобы узнать рецепт, еле его записал, потому что с другой стороны меня разрывали клиенты и работники. Высыпал гору абрикосов на стол, засыпал сахаром, занялся банками и начал варить варенье. Но, как потом выяснилось, это была не очень хорошая затея».
Смотрите также: Все буде смачно: Игорь Мисевич научит "холостячку" Анну Селюкова варить кукурузу (ВИДЕО)
Как известный дизайнер будет готовить варенье – увидите уже совсем скоро. А еще вы узнаете:
Какие фрукты никогда не превратятся в варенье в кашу?
Три оригинальных и простых способа извлечь косточку из абрикосов, не разрезая их.
Что сделать, чтобы абрикосовое варенье было прозрачно-золотого цвета яркого солнца в банке?
Как своевременно определить готовность варенья?
Смотрите онлайн – Все буде смачно – Алла Ковальчук научит Андре Тана делать варенье - Часть 1 – Выпуск 76 – 09.08.14
Смотрите онлайн – Все буде смачно – Алла Ковальчук научит Андре Тана делать варенье - Часть 2 – Выпуск 76 - 09.08.14
«Открою вам большую тайну: я – фанат абрикосового варенья с самого детства. – признался Андре Тан. – Его всегда делала моя мама. Но в прошлом году у нее был неурожай абрикосов – их побил сильный град. Это была трагедия! Мама переживала, что я останусь без варенья. Но я сказал: «Не переживай! Попрошу жену сварить, купим тут абрикосы и всего-то делов!». Магазинное покупать даже в мыслях не было – все понимают, что вкус у него далек от идеала. Жена сама варенье варить не умеет, но ради меня готова была научиться.
Смотрите также: Все буде смачно: Лиза Глинская научит Константина Грубича делать домашнее мороженое (ВИДЕО)
Я привез с рынка ведро абрикосов домой, а жена встречает меня на пороге с телефоном в руках – ее как раз вызывают в другой город на деловую встречу. В общем, несколько дней ее не будет. И я решил – сварю абрикосовое варенье сам. А что? Научусь, все время смогу сам себе его варить и ни от кого не зависеть. Позвонил маме, чтобы узнать рецепт, еле его записал, потому что с другой стороны меня разрывали клиенты и работники. Высыпал гору абрикосов на стол, засыпал сахаром, занялся банками и начал варить варенье. Но, как потом выяснилось, это была не очень хорошая затея».
Смотрите также: Все буде смачно: Игорь Мисевич научит "холостячку" Анну Селюкова варить кукурузу (ВИДЕО)
Как известный дизайнер будет готовить варенье – увидите уже совсем скоро. А еще вы узнаете:
Какие фрукты никогда не превратятся в варенье в кашу?
Три оригинальных и простых способа извлечь косточку из абрикосов, не разрезая их.
Что сделать, чтобы абрикосовое варенье было прозрачно-золотого цвета яркого солнца в банке?
Как своевременно определить готовность варенья?
Смотрите онлайн – Все буде смачно – Алла Ковальчук научит Андре Тана делать варенье - Часть 1 – Выпуск 76 – 09.08.14
Смотрите онлайн – Все буде смачно – Алла Ковальчук научит Андре Тана делать варенье - Часть 2 – Выпуск 76 - 09.08.14
