Ингредиенты:

• Капуста белокочанная (для начинки) 200 г.,
• Сыр твердый (для начинки) 50 г., 
• Луковица (для начинки) 1 шт.,
• Растительное масло (для начинки) 3 ст. л.,
• Соль (для начинки) по вкусу,
• Мука пшеничная 1-го сорта (для теста) 500 г.,
• Вода (для теста) 200 мл.,
• Яйцо (для теста) 1 шт.,
• Растительное масло (для теста) 2 ст. л.,
• Соль (для теста) 1/4 ч. л.,
• Масло сливочное (для заправки) 50 г.,
• Петрушка (зелень).

Приготовление:

1. Очищаем и нарезаем на маленькие кусочки капусту и лук. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.

3. Добавляем тертый сыр и солим по вкусу, перемешиваем. 

4. Наливаем в миску воды, добавляем яйцо, соль, растительное масло и муку. Замешиваем крутое тесто и оставляем его в холодильнике на 1 час. 

5. Раскатываем колбаской и нарезаем на части, каждую раскатываем в кружок и добавляем начинку. 

6. Защипываем края и формируем вареники. Варить 10 минут. 

Приятного аппетита!

• Ким Кардашьян засветила целлюлит.
• медики поделились волшебным способом снизить давление.