Ингредиенты:

• Курица 400 г.,
• Луковица 1 шт.,
• Морковь 1 шт.,
• Картофель 2-3 шт.,
• Яйцо 1 шт., 
• Зелень по вкусу,
• Соль по вкусу,
• Перец по вкусу.

Приготовление:

1. Режем курицу на кусочки, заливаем водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, огонь необходимо уменьшить, чтобы она не бурлила.

3. Чистим лук и морковь, натираем морковь на терке, а лук мелко шинкуем, обжариваем на подсолнечном масле и добавляем в бульон.

4. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень.

5. Взбиваем в миске яйцо, быстро помешивая суп ложкой, вливаем его. 

Напомним,

• салат из баклажанов с помидорами.
• кекс на сметане для вкусного чаепития.