Если бы не карантин, мы и не узнали бы о кулинарных способностях ведущей Нового канала Елены Филоновой. Девушка уже целую неделю экспериментирует на кухне, каждый раз придумывая вкусные и питательные блюда. Сегодня она поделится рецептом банановых чипсов.

Открыла для себя легкий, а, главное, полезный перекус, – говорит Елена. – После термообработки свежих ломтиков бананов в них сохраняются витамин А, магний и фосфор. Но калорийность увеличивается.

Ингредиенты

• 3 банана
• 1 лимон
• 1 ч.л. корицы

Приготовление

1. Очистите фрукты от кожуры. Нарежьте тонкими кружочками. Три банана – это примерно 90 ломтиков.

2. Застелите противень пергаментом. Разложите на него ломтики. Расстояние между ними – 3 мм.

3. Сбрызните бананы лимонным соком. Это добавит витаминов, а еще не даст бананам потемнеть. Затем посыпьте корицей.

4. Разогрейте духовку до 80 градусов.

5. Поставьте противень с бананами в духовку на один час.

Полуготовые кусочки бананов переверните, чтобы они пропеклись равномерно. Перед подачей охладите до комнатной температуры.

Хрустящие чипсы готовы! Они идеально подойдут для перекуса и утоления сильного голода. Если банановые чипсы есть два раза в неделю, то можно заметить отсутствие усталости и вялости. Согласитесь, просто идеальный энергетический перекус на время карантина.

Напомним,

• десерт тирамису от Леси Никитюк (рецепт).
• легкое и вкусное ризотто с белыми грибами от Ревизора Юлии Панковой (рецепт).