На приготовление вареников вы потратите немного больше часа, а удовольствия получите очень много. Благодаря наличию компота вареники превращаются в настоящий сладкий десерт, от которого будут в восторге и дети, и взрослые!

Ингредиенты:

• Вишневый компот 1 л.,
• Вишня 450 г.,
• Сахар 100 г.,
• Корица молотая 5 г.,
• Мука 300 г.,
• Картофельный крахмал 300 г.,
• Куриное яйцо 1 шт.,
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Засыпаем вишню сахаром, смешиваем с корицей и оставляем на час.

2. Смешиваем крахмал с мукой и яйцом, добавляем воду, соль, и замешиваем тесто. 

3. Оставляем тесто в пленке на 10-15 минут в теплом месте.

4. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки, в каждый кладем немного начинки и защипываем.

5. Варим вареники до готовности, в отдельной емкости доводим до кипения компот. Далее соединяем вареники с компотом. Приятного аппетита!

Совет! Выбирайте не самый сладкий компот, чтобы во время кипения он не превратился в джем. 

Напомним,

• кексы из кабачков и сыра рецепт: шикарное летнее лакомство.
• запеканка из капусты: рецепт от шеф-повара пошагово.