Торт со сгущенкой от Надежды Матвеевой (рецепт)
Гости уже на пороге, а у вас нет угощения к чаю? Ведущая шоу Все буде добре Надежда Матвеева знает, как спасти ситуацию! Торт со сгущенкой по фирменному рецепту порадует насыщенным вкусом, а для его приготовления нужно всего лишь 15 минут!
Ингредиенты
Для теста:
- Сгущенное молоко – 0,5 банки
- Яйцо – 3 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Мука – 1 ст.
Крем:
- Сливки 33% — 250 мл.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Глазурь:
- Шоколад — 100 г.
- Сливки – 1 ст. л.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Фрукты, цветы, шоколад для украшения торта
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 ? С. Сгущенку взбить с яйцом. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. На противень, застеленный пергаментом, вылить тесто. Выпекать 5-7 минут. Тем временем растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливочное масло и сливки.
Вырезать из готовых коржей 4 круга одного размера(14 см). Дать остыть. Сливки взбить с сахарной пудрой. На каждый слой выложить взбитые сливки. Полить шоколадной глазурью.