Сырники от Лилии Ребрик (рецепт)
Вы очень любите сырники, но считаете, что готовить их трудно и долго? Гостья шоу Все буде добре звездная мама Лилия Ребрик поделилась уникальным и простым рецептом вкусного завтрака для всей семьи! На приготовление этого творожного лакомства уйдет всего лишь 15 минут!
Ингредиенты для ленивых сырников:
- Творог – 300 г
- Мука – 4 ст. л.
- Яичные белки – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
- Ванильный сахар – ½ ч. л.
- Морковь – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
Приготовление ленивых сырников:
Смешать творог, яичные белки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Для начинки: натереть мелко яблоко и морковь. Добавить сахар и перемешать. Выдавить сок в отдельную миску, мякоть убрать. В полученный сок добавить цедру и сок апельсина, сахар и муку. На среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 15 минут на медленном огне.
Тесто поместить в формочки, заполнить их на 2/3. Сделать в центре углубление, добавить в него мякоть моркови и яблока. Сверху накрыть тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 °С на 15 минут. Достать из формы еще горячими. Подавать с соусом.
