Алина Миляева – модель, участница телешоу «Супермодель по-украински», основатель благотворительного фонда «Добро в моде». Несмотря на то, что девушка тесно связана с модельным бизнесом, блюда она предпочитает совсем не диетические. Алина с удовольствием поделилась одним из любимых рецептов.

Ингредиенты: 

• утка (около 2 кг)
• горчица
• мед
• 4-6 шт. картофелин 
• 1 средняя морковь
• 0,5 кг цветная капуста
• 1 шт. большого яблока
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Утку помыть, просушить бумажным полотенцем снаружи и внутри.
2. Подготовить соус. Для этого смешать мед и горчицу в пропорции 50/50. Обычно достаточно по 2 ст. л.
3. Птицу посолить и поперчить по вкусу, смазать соусом снаружи и внутри, выложить на противень смазанный жиром.
4. Нарезать картофель, морковь, цветную капусту, айву или яблоки и положить в середину утки.
5. Поставить утку в духовку разогретую до 180-200 градусов на полтора-два часа. Периодически поливать соусом.