Витаминная бомба! Весенний салат с курицей (рецепт)
До овощного сезона еще далеко, но организму крайне необходимы витамины. Поэтому берем из холодильника или покупаем то, что уже доступно, и создаем вкусную витаминную бомбу!
- Помидоры 3 шт,
- Куриная грудка 500 г,
- Твердый сыр 150 г,
- Красная консервированная фасоль 1 банка,
- Зеленый салат 1 пучок,
- Сухарики по вкусу.
- Майонез по вкусу.
1. Помидоры нарезаем на мелкие кусочки, а сыр натереть.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20, пока вся жидкость не выкипит. Можно слегка обжарить (по желанию).
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной).
4. Подаем салат, посыпав сверху сухариками.