Сырные кексы от ведущей Татьяны Высоцкой (рецепт)
Ведущая программы «Вікна-новини» на СТБ Татьяна Высоцкая призналась, что чувствует себя комфортно как в кадре, так и дома во время приготовления пищи. Кулинария служит ведущей своего рода медитацией. В социальной сети Татьяна Высоцкая рассказала, какая она дома, а также поделилась рецептом полезных кексов-розеток из сыра.
«Не уявляю тебе на кухні», – сказала моя колега, журналістка-міжнародниця, найближча сусідка «по парті». І дуже мене здивувала. Завжди вважаю себе домашньою і м'якою людиною, попри оцю діловитість і жорсткість, які вимагає професія. Але люди ж бачать інакше! І я їй сказала: «Уяви. Кухня, я ненафарбована, в окулярах, з хвостиком, розслаблена, намішую якесь тісто в велюровому домашньому костюмі та ще й в квіточки». Ми посміялися. І знову заговорили про геополітику, Суркова, Трампа, мексиканського наркобарона і пісню про Київ Ванесси Параді. Але я ж не жартувала», – отметила ведущая.
Ингредиенты:
- кисломолочный сыр;
- яйцо;
- немного сметаны;
- сухая овсянка;
- кукурузная мелкая крупа;
- немного сахара;
- по желанию – фрукты и орехи.
На 8 розеток понадобится ориентировочно 200 г сыра и крупы в пропорции 1:1 к сыру (на глаз). Как отметила Высоцкая, отсутствие муки делает розетки из сыра полезным блюдом.
«Силіконові суцільні форми для кексів – мені особисто дуже зручні. 20 хвилин випікання – і все. Полуденок чи сніданок готовий! Смачного нам», – подытожила ведущая «Вікна-новини».
Горячая тема! Главные ошибки в уходе за кожей после 30