Пасха 2015: Творожная царская заварная пасха

9 квітня 2015 14:39 Редакция

Всего один день остался до праздника – 12 апреля православная Пасха 2015.

Самыми распространенными и неотъемлемыми символами Пасхи конечно же являются крашеные яйца, пасха и пасхальный кулич, они всегда занимают самое почетное место на пасхальном столе.

Сайт Tv.ua предлагает рецепт приготовления вкуснейшей творожной царской заварной пасхи, которая станет настоящим украшением вашего пасхального стола.

Читайте также: Пасха 2015: как приготовить пасхальный кулич в мультиварке

Для приготовления творожной пасхи необходимо использовать только самые свежие продукты лучшего качества.

Творожная царская заварная пасха

Ингредиенты

домашний творог - 600 г
сахар - 100 г
сливочное масло - 100 г
яйца - 2 шт
сметана - 200 г
изюм - 50 г
цукаты - 50 г
ванилин - щепотка

1. Творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить сахар, размягченное сливочное масло, яйца, сметану и ванилин. Перемешать и взбить миксером до получения однородной массы.

2. Полученную смесь нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, до появления первых пузырьков. Снять с огня и остудить в течение 15-20 минут.

3. Добавить изюм и цукаты.

4. Формочку для пасхи поставить в посуду, в которую будет стекать сыворотка, застелить форму для пасхи влажной чистой марлей, сложенной вдвое.

5. Выложить творожную массу в форму, края марли завернуть вверх. Сверху поставить тарелку с гнетом и отправить в холодильник на ночь.

6. Затем края марли развернуть, приложить сверху сервировочную тарелку, перевернуть на нее форму. Затем снять пасочницу и марлю и украсить творожную пасху на свой вкус.

Читайте также: Пасха 2015: Храмы Киева. Где освятить пасхальные куличи?!

Смотрите онлайн. Пасхальная корзинка с яйцами