Острые котлеты из курицы с цукини (рецепт)
18 грудня 2019 21:30
Острые котлеты из курицы с цукини (рецепт)
Котлеты могут стать полноценным дополнением гарнира или холодной закуской к праздничному столу!
Ингредиенты:
- Куриное филе 450 г.,
- Цукини 1 шт.,
- Зубчик чеснока 1 шт.,
- Соль 3/4 ч. ложки,
- Черный перец 1/2 ч. ложки,
- Луковица 1 шт.,
- Подсолнечное масло и сухари по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезаем на кубики, а цукини очищаем и отжимаем, чтобы избавиться от жидкости.
2. Натираем чеснок и смешиваем его с филе, цукини, солью, черным перцем и луком до однородной массы, достаточно густой.3. Формируем котлеты и жарим их на подсолнечном масле в течение 5-6 минут с каждой стороны, затем тушим с добавлением воды 10 минут.
Приятного аппетита!
