Домашний баунти от Вовы Мотричука (рецепт)

Как приготовить самый экзотический шоколадный батончик с кокосом в домашних условиях, рассказал эксперт шоу «Все буде добре» участник первого сезона проекта «МастерШеф. Дети» Вова Мотричук.

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка – 100 г ;
• Сливки 20% – 100 мл;
• Сливочное масло – 25 г;
• Сахар – 2 ст. ложки;
• Шоколад молочный – 100 г

Приготовление:

Нагрейте сливки, добавьте сливочное масло. Перемешайте. Добавьте сахар, а когда он растворится, всыпайте кокосовую стружку. Перемешайте. Массу выложите на пергамент и уберите в холодильник на час.

Застывшую массу достаньте из холодильника. Разрежьте на ровные прямоугольники. Придайте нужные округлости. Растопите шоколад. Кокосовые заготовки обмакните в шоколаде. Дайте стечь лишнему шоколаду и отправьте в холодильник до застывания.