Кабачок считается очень полезным овощем, успейте побаловать организм лакомством, ведь сезон кабачков уже заканчивается. Драники станут отличным вариантом для хозяюшек, которым необходимо приготовить вкусный обед, а времени совсем мало. 

Ингредиенты:

• Кабачки — 2-3 шт.
• Яйца — 1-2 шт.
• Мука пшеничная — 4 ст.л.
• Зелень — пучок
• Соль — 1 ч.л.
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное — 50 мл

Способ приготовления:

1. Натереть кабачки на среднюю терку.
2. Добавить в получившуюся смесь яйцо и перемешать.
3. Добавить к кабачкам соль, перец, измельченную зелень и муку.
4. Пожарить на раскаленном подсолнечном масле на среднем огне и без крышки.
5. Подождать 3-4 минуты и перевернуть драники с помощью лопатки. Осталось поджарить вторую сторону – и блюдо готово.

Очень гармонично драники из кабачков сочетаются со сметаной. Приятного аппетита!

Напомним,

• ТОП-3 рецепта холодного кофе в жару.
• мороженое из дыни для жарких дней рецепт.