Запеченное в духовке мясо с картофелем под хрустящей сырной корочкой, это сытный и вкусный вариант ужина для всей семьи. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Мякоть свинины 300 г,
• Картофель 5-7 шт,
• Луковица 1 шт,
• Сыр 100 г,
• Соль по вкусу,
• Перец по вкусу.

1. Мясо нарезаем небольшими ломтиками и отбиваем. Солим и перчим. Выкладываем ровным слоем в блюдо.

2. Сверху на мясо кладем порезанный кольцами лук и добавляем 3-4 столовых ложек воды.

3. Следующим выкладываем слой из тонких ломтиков картофеля. Солим. Накрываем блюдо фольгой и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

4. Запеченное мясо с картофелем посыпаем тертым сыром и убираем снова в духовку до появления румяной корки. 

Запеченное мясо с картофелем и сыром готово! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Напомним, Лунный гороскоп на 1 февраля 2019 года для всех знаков Зодиака.