Пасха 2019: салат «Столичный» (рецепт)
19 квітня 2019 15:30
Салат «Столичный» на Пасху
Отличный салат на пасхальный стол в 2019 году.
Салат «Столичный» часто путают с «Оливье». А ведь на самом деле это два совершенно разных блюда...
На 2 персоны:
- филе куриное — 200 г
- колбаса вареная — 50 г
- картофель — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- огурцы маринованные — 50 г
- горошек консервированный — 50 г,
- лук зеленый — 1 пучок,
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Яйцо, картофель и куриное филе отварить до готовности.
Перец вымыть, очистить от семян.
Филе, колбасу, яйцо, перец и огурцы порубить небольшими кубиками.
Добавить зеленый горошек. Посолить и заправить майонезом.
Тщательно перемешать.
Разложить салат по тарелкам, украсить перьями лука и подавать.
