Грибной суп из шампиньонов для всей семьи (рецепт)
16 квітня 2019 19:30
Суп с шампиньонами!
открытый источник
Доступный для всех рецепт грибного супа не оставит вас равнодушным!
Ингредиенты:
- Вода 1,5 л,
- Шампиньоны свежие 5-6 шт,
- Картофель 2 шт,
- Морковь 1 шт,
- Луковица 1 шт,
- Растительное масло 2 ст. л.,
- Петрушка (зелень) по вкусу,
- Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать. В кастрюле на растительном масле обжарить овощи.
2. Грибы крупно нарезать. Добавить их в кастрюлю и обжарить 2-3 минуты.3. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю.
4. Поставить варить до готовности, посолить и добавить петрушку.
Приятного аппетита!
