Сейчас в Украине продолжается сезон кукурузы. Если вы уже сварили ее несколько раз, самое время попробовать что-то новенькое. Предлагаем вам простой рецепт, который точно придется по вкусу гурманам.

Ингредиенты: 

• Кукуруза 4 шт.,
• Сливочное масло 100 г.,
• Чеснок 5 зуб.,
• Соль 2 ч. ложки,
• Перец черный молотый,
• Перец черный горошком,
• Кориандр,
• Укроп.

Способ приготовления:

1.  Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Промытый укроп мелко изрубить.

2. Соль вместе с перцем, кориандром и базиликом поместить в ступку и растереть в порошок.

3. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло соединить с ароматно-пряной смесью, укропом и чесноком и хорошо вымешать.

4. от листьев початки кукурузы обмазать со всех сторон приготовленным маслом, завернуть каждый в пергамент, затем в фольгу и выдержать 15-30 минут, чтобы кукуруза хорошо пропиталась ароматами и маслом.

5. 40 минут при 180-200°С. Приятного аппетита!

Напомним,

• салат с макаронами, салями и помидорами.
• праздничный салат с колбасой и морковкой по-корейски.